
6ème édition de la Semaine de l'excellence
Les jeunes artisans sont au travail !
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Menlog est partenaire de la 6ème édition de la Semaine de l'excellence
Maël Le Roux, boulanger, gérant et fondateur de la boulangerie Les Glénan à Fouesnant nous parle des cartes de fidélité et de la gestion de production grâce à la caisse Menlog.
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Le marché français de la boulangerie montre un engouement pour des produits de qualité et authentiques renforce ce secteur. Ouvrir une boulangerie reste un réel à aborder de manière méthodique et professionnelle.
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